מה שחבוי בתוך הגלזורות שלך חשוב יותר ממה שנדמה לך
- Deborah Seles Dayan
- לפני יום אחד (1)
- זמן קריאה 1 דקות
כשאני עומדת בסטודיו מול כלי חדש שזה עתה יצא מהתנור, המבט שלי תמיד מחפש את הקסם – את האופן שבו האש והחומר התמזגו לכדי צבע ומרקם ייחודיים. אך מעבר ליופי הגלוי לעין, מסתתר רובד עמוק וחשוב בהרבה: הבטיחות והיציבות של הכלי.
עבורי, כלי קרמיקה הוא שותף פעיל ברגעים הכי אינטימיים שלנו – בקפה של הבוקר, בארוחה משפחתית חמה, במגע עם השפתיים. לכן, הבחירה בגלזורות (הזיגוגים) היא לא רק החלטה אסתטית, היא מחויבות עמוקה לבריאות שלכם.
המדע שמאחורי הקסם
בעולם הקרמיקה, הזיגוג הוא מבנה כימי מורכב. כדי שהכלי יהיה "בטוח לשימוש" (Food Safe), עלינו לוודא שהנוסחה שלו מאוזנת לחלוטין. הנה כמה מהדברים שאני מקפידה עליהם בסטודיו, כדי להבטיח שהכלים שלכם יהיו בריאים בדיוק כפי שהם יפים:
יציבות כימית: חלק מהחומרים המעניקים לגלזורות את הגוונים המרהיבים שלהן דורשים מיומנות וזהירות. גלזורה שאינה מאוזנת עלולה להפריש חומרים לא רצויים אל המזון, במיוחד במגע עם מאכלים חומציים כמו לימון או עגבניות.
הבשלה מלאה בתנור: כל זיגוג חייב להגיע לטמפרטורה המדויקת שלו כדי "להיסגר" ולהפוך לשכבה זכוכיתית אטומה ובטוחה.
עמידות לאורך זמן: אני בוחנת את הכלים כדי לוודא שאינם נוטים להיסדק (Crazing). סדקים זעירים בזיגוג עלולים להפוך למצע לחיידקים, ואנחנו רוצים כלי שנשמר היגייני וטהור לאורך שנים.
ליצור בשקט נפשי
זהו "הסוד המקצועי" שאני גאה לחלוק איתכם. כשאני רוקחת גלזורה או בוחרת חומר, אני חושבת על הרגע שבו הכלי יונח על השולחן שלכם. הידיעה שמה שחבוי בתוך הזיגוג הוא בטוח, יציב ואיכותי, היא שמאפשרת לי ליצור בלב שקט – ולכם ליהנות מהיצירה ללא דאגה.
בפעם הבאה שאתם מחזיקים כלי קרמיקה בעבודת יד, זכרו שהיופי האמיתי שלו נמצא גם במה שלא רואים, אלא במה שמרגישים – ביטחון, איכות ואהבה לחומר.
תגובות