top of page
מה את.ה רוצה לדעת?
מידע בנושא קרמיקה שימושית
- 01
- 02
- 03
- 04כאשר בוחרים כלי בית מקרמיקה שמתאים לתנור, חשוב לשים לב למספר קריטריונים כדי להבטיח שהכלי יתאים לשימוש בטוח ויעיל בתנור: שאלו את הקרקמיקאית, היא תשמח לתת לכם מידע על עמידות הכלי לחום התנור. סוג הקרמיקה: קרמיקה שמתאימה לתנור בדרך כלל עבה, עמידה בחום ולא סופגת לחות. פרוצלן, פורצלן וקרמיקה מיוחדת לתנור הן הבחירות הטובות. הימנעו מקרמיקה דקה או עם ציפוי לא עמיד: כלים דקים או עם ציפויים שאינם מיועדים לחום גבוה עלולים לסדוק או להינזק בתנור. הימנעו מהבדלי טמפרטורות קיצוניים: אל תעברו מיד מתנור חם למשטח קר, זה עלול לגרום לסדקים. שימו לב: כלי הקרמיקה שלי מתאימים לשימוש בתנור. הם נשרפים בשריפה גבוהה ומזוגגים היטב כך שניתן יהיה לבשל בהם
- 05כשאנחנו בוחרים את הכלים שמלווים את רגעי האכילה והשתייה שלנו, מעבר לאסתטיקה ולצורניות, ישנו רובד סמוי מן העין אך בעל חשיבות עמוקה, והוא הבטיחות הבריאותית של הכלי. כלי קרמיקה בריאים באמת הם כאלו המבוססים על טהרת הטבע, והם אינם מפרישים או פולטים חומרים מזיקים במגע עם מזון חם או חומצי. כדי להבין מה הופך כלי קרמיקה לבטוח לחלוטין לשימוש יומיומי, כדאי להכיר את שלושת המרכיבים המרכזיים המשפיעים על איכותו, ואשר עליהם אני מקפידה באדיקות בסטודיו שלי: בחירה בחומרי גלם טהורים מהאדמה: הבסיס לכל כלי בריא הוא חימר טבעי ונקי לחלוטין. בין אם מדובר בחימר מקומי וגולמי ובין אם בפורצלן (אבן חרסינה) המאופיין בדחיסות ובעמידות גבוהה, החומרים הללו אינם מכילים תוספים סינתטיים או תרכובות כימיות מלאכותיות. הניקיון של חומר הגלם בשלביו הראשונים הוא שמבטיח כלי בטוח בסוף הדרך. זיגוגים מותאמים לאוכל (Lead-Free): השכבה המצפה את הכלים ומעניקה להם את המראה המוגמר, הגלזורה, חייבת להיות מורכבת מחומרים בטוחים בלבד. בסטודיו, כל הזיגוגים שבהם אני משתמשת מיוצרים ללא עופרת או מתכות כבדות ורעילות, במטרה למנוע לחלוטין כל אפשרות של זליגת חומרים מזיקים אל המזון או המשקה שלך. התכה מלאה בשריפה גבוהה: כדי שהחומר והזיגוג יתאחדו ויהפכו למקשה אחת, יציבה ואטומה, הכלים חייבים לעבור תהליך שריפה ארוך ומבוקר בתנור ייעודי. שריפה בטמפרטורות גבוהות מאוד, המגיעות ל-1200 מעלות צלזיוס ומעלה, משנה את המבנה הפנימי של החומר, סוגרת את נקבוביות החימר לחלוטין ומבטיחה שהכלי נותר ניטרלי, עמיד ובטוח לאורך שנים. יצירה של כלי קרמיקה היא תהליך שדורש אחריות. המפגש בין חימר נקי, זיגוג בטוח ואש גבוהה הוא זה שמאפשר לי להעניק לך כלים שהם לא רק פריטי אומנות ייחודיים, אלא גם פריטים בריאים, שלמים ובטוחים לשימוש יומיומי בבית ובמשפחה.
- 06ניתן לרכוש את כלי ההגשה הייחודיים של AguaLife Ceramics - אגואה לייף, קרמיקה שימושית, ישירות דרך החנות המקוונת באתר, או להגיע בתיאום מראש לסטודיו הביתי שלי הממוקם בקיבוץ להבות הבשן שבגליל העליון. הסטודיו מציע מגוון כלי קרמיקה בעבודת יד, קערות, כוסות וכלים פונקציונליים המושפעים מהטבע הגלילי ומיוצרים בטכניקות של בניית יד.
- 07ניקוי: ניתן לשטוף את כל כלי הקרמיקה במדיח הכלים או ביד במים פושרים וסבון. הימנעו מפגיעות מכניות: כלים קרמיים עלולים להישבר או להיסדק, לכן יש לטפל בהם בעדינות ולהימנע מנפילות או מכות. אחסון נכון: שמרו על הכלים במקום יבש ומוגן מפני לחות, והעדיפו לא להניח כלים קרמיים אחד על השני ישירות כדי למנוע סדקים או שריטות. הימנעו משינויים חדים בטמפרטורה: אל תעבירו את הכלים ישירות מהמקפיא לתנור או להיפך, כי השינוי הטמפרטורה יכול לגרום לסדקים. שימוש נכון: כלי הקרמיקה שלי מתאימים לשימוש במיקרוגל, תנור או מדיח כלים. ייבוש: לאחר הניקוי, ייבשו את הכלים היטב . אם תעקבו אחרי ההנחיות האלו, כלי הקרמיקה שלכם יישמרו יפים ויחזיקו מעמד לאורך זמן.
bottom of page